samedi 9 mars 2013

Tartinades

AVOCAT AUX ALGUES

Ingrédients
- 1 avocat
- 2 cuillères à soupe d'un mélange d'algues en paillettes (dulse, nori, laitue)
- 1/2 jus de citron
- 1 gousse d'ail
- 1 échalote

Recette : 
Ecraser l'avocat avec le jus de citron et ajouter tous les ingrédients.


MAQUEREAU ET YAOURT DE BREBIS

Ingrédients : 
- 1 boite de maquereau au vin blanc et aromates
- 1 yaourt de brebis
- 1 cuillère à café de cumin

Recette : 
Ecraser le maquereau à la fourchette et mélanger avec le yaourt et le cumin.

Tartiner sur du pain, du pain des fleurs, des crackers...